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Produktdesign und User Interface für die V-ZUG «Excellence Line»

In enger Co-Creation haben Milani und der führende Schweizer Küchengerätehersteller V-ZUG das Design einer komplett neuen Gerätegeneration entwickelt und neue Massstäbe im Bereich Backöfen und Steamer gesetzt: Die bahnbrechende «Excellence Line» begeistert mit einem unvergleichlichen Nutzererlebnis und einer elegant-reduzierten Erscheinung.

Die «Excellence Line» wurde mehrfach international ausgezeichnet, unter anderem dem iF Design Award, dem Red Dot «Best of the Best» Award sowie dem Design Center Baden-Württemberg Focus Open Award und einer Nominierung für den UX Design Award.

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Eine neue Küchengerätegeneration – zwischen Tradition und Zukunft

V-ZUG hat es sich zur Aufgabe gemacht, modernste Geräte mit Fokus auf Präzision, Design, Materialität und Langlebigkeit für einen einzigartigen Lebensstil herzustellen. Das Ziel der Zusammenarbeit mit Milani war eine neue Generation von Küchengeräten zu entwickeln. Die Herausforderung war, das Design der vorangegangenen Geräte zu respektieren und gleichzeitig in die Zukunft zu führen. Insbesondere die Art der Bedienung sollte überdacht werden.

Nutzerzentrierter Ansatz von der Idee bis zur Umsetzung

Milani prägte die neue Linie von den ersten Innovationskonzepten bis hin zu den finalen Designentwürfen und hat das Projekt gemeinsam mit V-ZUG konsequent nutzerzentriert angelegt.

Gemeinsam mit V-ZUG führten wir umfangreiche Nutzerinterviews durch, um die Kochbedürfnisse und das Kochverhalten von unterschiedlichen Nutzergruppen besser zu verstehen. Im Verlauf des Entwicklungsprozesses machte Milani auch regelmässige Usability Tests, um die neuen Produkte auf Nutzerfreundlichkeit zu überprüfen und die Nutzererfahrung zu optimieren.

Mit dem Design der Hard- und Software haben Milani und V-ZUG eine hervorragende, nahtlos verschränkte User Experience gestaltet, die den Bedürfnissen verschiedenster Köche und Köchinnen gerecht wird. Die neue «Excellence Line» ist trotz einer Vielzahl von Optionen verblüffend einfach zu bedienen. Sie meistert mit einer subtilen Material-, Farb- und Formgebung den Spagat zwischen kühlem Schweizer Hightech und emotionaler Sinnesfreunde. Mit dem puristischen Design und den spiegelnden Glasfronten fügen sich die Geräte zudem harmonisch in die Architektur und Atmosphäre jeder Küche ein.

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Ein präziser Gargutsensor mit Drei-Punkte-Messung, eine inspirierende Rezeptsammlung und die standardmässige Vernetzung sorgen für perfekte Garergebnisse und höchsten Genuss. © vzug.com

Intuitive Bedienung als Differenzierungsmerkmal: der patentierte «Circle Slider»

Das zentrale Element der neuen Bedienlogik ist der patentierte «Circle Slider». Der in das Touchdisplay integrierte Drehgeber kombiniert haptische und digitale Interaktion.

Der Drehgeber ist in der Mitte des Touch Displays eingeschliffen und bietet eine leicht angeraute Oberfläche für eine präzise Steuerung. Die Navigation mit dem «Circle Slider» ist dem menschlichen Denken und Handeln nachempfunden. Die Bedienung fühlt sich dadurch vom ersten Moment an natürlich an.

Der «Circle Slider» beweist sich sowohl in der Bedienung als auch in der Optik als starkes Alleinstellungsmerkmal gegenüber den Mitbewerbern und hat auch internationale Design-Jurys begeistert. 

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Die neuen Backöfen und Steamer lassen sich mit dem CircleSlider – ein intuitiver Drehgeber, der in der Mitte des hochauflösenden TouchDisplays ins Glas eingeschliffen ist – einfach steuern. Das TouchDisplay bildet in einer App-Ansicht sämtliche Anwendungen ab und bietet höchsten Bedienkomfort. © vzug.com

Simplexity Design: Komplexität reduzieren, ohne Funktionalität zu verlieren

Ein zentrales Prinzip im Projekt war der Simplexity-Ansatz:Produkte werden so einfach wie möglich und so komplex wie nötig gestaltet. Milani entwickelte dafür eine konsistente Design- und UI-Sprache, die in einem umfassenden Style Guide definiert wurde. Dieser bildet die Grundlage für ein durchgängiges Nutzererlebnis über alle Geräte hinweg.

Milani hat die «Excellence Line» zusammen mit V-ZUG in mehreren Entwicklungszyklen konzipiert, wobei einfache Prototypen zu komplexeren Versionen führten. Die Geräte wurden durch verschiedene Prototypen an die Bedürfnisse der Benutzer angepasst, wobei insbesondere der innovative Circle Slider mehrere Testverfahren durchlief.

Zunächst haben Milani und V-ZUG die Benutzerfreundlichkeit des Circle Sliders auf einem Touchscreen (Wireframe) getestet, um sicherzustellen, dass er von Menschen aller Altersgruppen verstanden und bedient werden kann. In einem zweiten Schritt haben Milani und V-ZUG einen komplexeren, funktionalen Prototyp entwickelt. Der Circle Slider wurde in den Touchscreen eingefräst und konnte erneut mit verschiedenen Zielgruppen auf seine Benutzerfreundlichkeit getestet und optimiert werden.

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Der «Circle Slider» wurde im Rahmen der Entwicklung von einfachen Prototypen zu komplexeren Versionen weiterentwickelt und durch verschiedene Tests an die Bedürfnisse der Nutzer angepasst.
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Resultat: Klarheit, Differenzierung und ausgezeichnete User Experience

Die «Excellence Line» zeigt, wie sich technologische Komplexität in Klarheit übersetzen lässt. Die Backöfen und Steamer verbinden präzise Funktionalität mit einer reduzierten, architektonischen Formensprache und fügen sich selbstverständlich in moderne Küchenumgebungen ein.

Im täglichen Gebrauch entfaltet sich die eigentliche Stärke: eine komplett intuitive und leichte Benutzererfahrung: Die Geräte vom ersten Moment an von allen mühelos bedient werden – ob Profi oder Hobbykoch. Sie Geräte geben Orientierung statt zu überfordern und schaffen damit genau das, was gute Produktentwicklung leisten muss: Klarheit im Gebrauch, Vertrauen im Alltag und eine spürbare Differenzierung im Markt.

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Die Geräte der Excellence Line bieten Funktionalität und Design auf höchstem Niveau. © vzug.com

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Peter Kancsár
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Lead UX, Mitglied der Geschäftsleitung
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